تأسست الشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني (سالك) كشركة مساهمة سعودية برأسمال ثلاثة مليارات ريـال سعودي، مملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، وبدأت أعمالها في 2012م، وتعمل في مجال الاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني في جميع أنحاء العالم، حيث تركز على الدول ذات الميزات النسبية في المجال الزراعي وخصوصا تلك التي تتمتع بفائض كبير في المنتجات الزراعية.