تم ولادة شركة الأغذية المبتكرة في عام 1992، عندما كانت صناعة المطاعم في المملكة العربية السعودية في مراحلها الأولى، في هذا الوسط قام احمد الرشيد وعبدالرحمن الربيعة وهم من الخريجين الشباب من اطلاق مطعم 2 في ١ في فبراير ١٩٩٢ ومن بعد النجاح الذي قدمته هذه السلسلة اطلقو مطعم شاورمر في عام ١٩٩٩.