"التغيير الجيد" هو الفلسفة التي تقع في قلوبنا. تشكل كل طبق نقوم بإنشائه ، وتدفعنا لإيجاد طرق أفضل في كل ما نقوم به لقد تم تدريبنا منذ عام 1992 ، عندما فتحنا أبوابنا الأولى في بلومزبري في لندن. مستوحاة من قضبان رامين اليابانية سريعة الخطى والاحتفال بالطعام الآسيوي ، انفجر واجاماما في الحياة. شرعنا في إنشاء طريقة فريدة لتناول الطعام الطازج و المغذي بنكهات آسيا للجميع كان ذلك منذ 25 عامًا الآن. عقدين من الزمان لصقل المهارات وصقل وصفات الطعام. للعب مع التوابل واكتشاف الأذواق. نستمر في التحسن مع كل يوم.