في طوب كابي ستتذوق مختلف أنواع الخبز التركي الطري الساخن .. ونروي لك كيف ان العثمانين كانو يعلقون الخبز على الأشجار في الشتاء لتأكل منه الطيور الجائعة . سنصطحبك بمقبلاتنا المتنوعة الفاتحة للشهية جرياً على عادة العثمانيين عندما كانوا يوزعون الطعام في اطباق صغيره وفيرة للتأكد من وصول كل الأنواع والمذاقات لمن يجلس على السفرة . كما سندخلك عالم الأمراء العثمانيين لمنحك تجربة فطائر بيتي كباب المحشوة بالكباب المختار بعناية مع الجبنة الذائبة كما يمكنك تجربة كباب إسكندر الغني بالنكهة