انطلاق فعاليات الدورة الرابعة لمعرض حلال الشرق الأوسط ومعرض معدات المطابخ - هوريكا الشرق الأوسط 2015 في اكسبو الشارقة

تحت رعاية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى ،  حاكم الشارقة ، افتتح الشيخ خالد بن عبدالله  القاسمي رئيس دائرة الموانئ والجمارك بالشارقة فعاليات الدورة الرابعة لمعرض حلال  الشرق الأوسط ، والتي تستمر حتى 10 ديسمبر الحالي في مركز إكسبو الشارقة ، كما افتتح معرض الشرق الأوسط لمعدات وتقنية المطابخ "هوريكا الشرق الأوسط  2015"  بمشاركة محلية وعالمية واسعة.

حضر مراسم الافتتاح سعادة عبد الله سلطان العويس رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة  و سعادة سيف محمد المدفع الرئيس التنفيذي لمركز اكسبو الشارقة ، وسعادة عبيد عوض الطنيجي و سعادة علي محمد الخيال و سعادة ناصر مصبح الطنيجي  أعضاء مجلسي إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة ومركز اكسبو و ماجد الجنيد مدير عام جمعية الشارقة التعاونية وعدد من الدبلوماسين ورجال اعمال يمثلون القطاعات الانتاجية والصناعية وكبار التجار والموزعين  . 

وبعد قص الشريط التقليدي قام  الشيخ خالد بن عبدالله  القاسمي يرافقه الحضور بجولة في المعرض حيث استمع لشرح المشاركين من  الاجنحة المختلفة حول ما يقدمونه وتوقعاتهم ، واثنى المشاركون على حسن التنظيم والتيسيرات التي قدمت لهم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة ومركز اكسبو وكافة دوائر الشارقة ذات الصلة .

من جانبه قال سعادة سيف محمد المدفع الرئيس التنفيذي لمركز اكسبو الشارقة: ان هذا الحدث المهم  ينظم بالتعاون مع غرفة تجارة وصناعة الشارقة التي  تعمل على تقديم كل الدعم والمساندة للمعرض  نظرا للاهمية البالغة والتوسع الهائل والمرتقب لقطاع الاغذية الحلال في العالم ونمو الطلب عليها ،  حيث  تلعب دولة الإمارات دورًا محوريًا في تجارة المنتجات الحلال والاقتصاد الاسلامي على مستوى العالم .

ويكتسب  معرض حلال الشرق الأوسط  اهميته نظرا للنمو والزيادة المستمرة في اعداد المسلمين  ، حيث تشكل متطلباتهم  الحصة الأكبر من إنفاق المستهلكين في العالم، وحسب التقارير والدراسات  السوقية، فمن المتوقع أن يصل إنفاق المستهلكين المسلمين في قطاعات مختلفة من الاقتصاد الإسلامي  إلى 2.6 ترليون دولار امريكي  بحلول العام 2020، مقارنة مع 1.8 ترليون في 2014 .

ورحب باجتماع أقطاب صناعة الحلال من جميع أنحاء العالم في الشارقة   مع انطلاق أكبر فعالية متخصصة في صناعة الحلال في مركز إكسبو الشارقة ، والتي تهدف  إلقاء مزيد من الضوء على قطاع صناعة المنتجات الحلال العالمي وما يحققه من  نمو هائل ، حيث تغطي صناعة المنتجات الحلال العديد من المجالات منها الأغذية، والمنتجات الطبية، ومستحضرات التجميل والسياحة الحلال وغيرها  .

 واضاف :  الدورة الحالية تنظر اضافة الى القطاعات التقليدية المتعارف عليها،  قطاع السياحة الحلال في الشرق الأوسط  ،  وقد تم اختيار الشارقة لاستضافة هذا الحدث وبدعم من منظمة مؤتمر التعاون الاسلامي ، باعتبارها عاصمة السياحة العربية للعام 2015 ، ورائدة في مجالات الثقافة والدين والتعليم والفن والعمارة وجهة صديقة للأسرة ومشاركة للامارة الباسمة في الاحتفاء بهذه المناسبة ، ولالقاء الضوء على العروض السياحية الفريدة والمتميزة في إمارة الشارقة التي تنمو بشكل مضطرد على كافة المستويات المحلية والإقليمية والدولية على مر السنين ، لافتا الى  اختيار الشارقة عاصمة الثقافة الإسلامية من قبل منظمة التعاون الإسلامي (OIC) في العام 2014 ، وفي العام 1998 اقرت اليونسكو الشارقة عاصمة ثقافية للعالم العربي.

ويصاحب ذلك  تزايد الوعي حول المنتجات الحلال ونمو الطلب عليها ، وهو ما دفع الى اعتماد المزيد من المنتجات لتتوافق مع أحكام الشريعة الإسلامية ومن المتوقع أن يزور المعرض وفود وفرق عمل من عدة بلدان من أجل إيجاد أسواق جديدة وتطوير المنتجات وفقا للاحتياجات المحلية والعالمية وفقا  للمعايير وشهادات الحلال ذات الصلة ، تم تسهيل ذلك من خلال عدد كبير من الجمعيات الدولية والهيئات الصناعية التي تدعم العرض.

واشار  الى اهمية قطاع السياحة بكافة انواعها وخاصة قطاع السياحة الحلال الذي سيحظى باهتمام وزارات السياحة وغيرها من الدوائر الحكومية، ووكالات السفر والفنادق والمنتجعات وشركات الطيران للاستفادة من السوق المتنامية ، وذكر المدفع ان المشاركين يهدفون الى الاستفادة من الفرص المتاحة في الأسواق الجديدة، التي يقودها بقوة قطاعات  الأغذية والمشروبات والتمويل، الأدوية ، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية وغيرها ويشارك في المعرض أكثر من 125 عارضا من دول مثل أذربيجان ومصر والأردن وماليزيا وموزامبيق وفلسطين والسنغال وتركيا والإمارات العربية المتحدة وأجنحة دولية من الصين وايران وماليزيا وهولندا .

ويضم مجموعة شاملة من المواد الغذائية والمشروبات الحلال، وبالإضافة إلى ذلك طائفة واسعة من المنتجات والخدمات الحلال الأخرى ويمكن للزوار التعرف على طبيعة عمل الجمعيات الإسلامية العاملة في القطاع ، وإصدار الشهادات وتصنيف الهيئات والفنادق والمطاعم والامتيازات بالإضافة إلى ذلك مقدمي الخدمات مثل البنوك الإسلامية وشركات التأمين ووكالات السياحة.. الخ.

وسيتم عرض مجموعة واسعة من  المنتجات المتوافقة مع الشريعة الإسلامية الأغذية والمشروبات، والمكونات، والأعشاب والتوابل والمواد الغذائية المصنعة، الفواكه والخضروات والمنتجات والخدمات الحلال الأخرى. 

وبالتزامن مع معرض حلال الشرق الأوسط تقام الدورة الثالثة لمعرض معدات المطابخ - هوريكا الشرق الأوسط 2015- الذي يعرض مصادر مناسبة من الألف إلى الياء لجميع احتياجات قطاع الضيافة ، الذي ينمو بشكل مضطرد في المنطقة.

 وبجانب أساسيات المطبخ تشمل عروض الاجنحة  إمدادات للمطاعم، معدات الفنادق واللوازم والأثاث والمفروشات وادوات المائدة ومعدات التموين وإدارة المرافق والحلول التقنية ومن أبرز الأحداث في معرض معدات المطابخ هوريكا الشرق الأوسط 2015      هو "CHEF TECH ARENEA"، الذي يوفر العرض الحي لمعدات المطابخ للزوار، وعملية إدخال التكنولوجيا الجديدة و استخدامها.

يفتح المعرض ابوابه من 10 صباحاً حتى 6 مساءً والدخول مجاني للتجار و المهنيين فقط