مطعم فايربيرد داينر من مايكل مينا في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي يطلق "فطور العمل"

من المتعارف عليه أن الإفطار هو أهم وجبة خلال اليوم. ومن منّا اليوم لا يريد أن يبدأ نهاره مع قدرٍ كافٍ من الحيوية والطاقة لمجاراة إيقاع الحياة السريع في مدينة دبي. لذلك، أطلق مطعم فايربيرد داينر من مايكل مينا في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي وجبات "فطور العمل"، واالذي يقدمه كبير الطهاة التنفيذيين ماثيو دالكمبر، ويأتي هذا وبعد النجاح الكبير الذي حققته وجبات "غداء العمل" في المطعم. وقد صمم "فطور العمل" ليمنح ضيوفه الفرصه كي يستهلوا نهارهم بقدر كبير من الطاقة والحيوية، ويتم تقديم الوجبة في حامل أطباق مكون من 4 أقسام تشتمل على السلمون المدخن مع خبز البيجل وسلطة الحديقة الخفيفة، بارفيه مع اللبن اليوناني والتوت الطازج وسلطة الفاكهة الطازجة، وذلك خلال 10 دقائق فقط من جلوسهم في المطعم؛ وجميعها تقدّم مع الشاي والقهوة والعصائر الطازجة. ويبلغ سعرها 79 درهماً للشخص الواحد.