هيئة الغذاء تستعرض اللائحة الجديدة بغرفة الرياض

استضافة غرفة الرياض ممثلة بلجنة الزراعة والأمن الغذائي صباح اليوم الثلاثاء ورشة عمل لائحة نظام الغذاء التي تنظمها الهيئة العامة للغذاء والدواء؛

وبين  رئيس لجنة الزراعة والأمن الغذائي بالغرفة الاستاذ ماجد بن حمد الخميس بأن الغذاء والزراعة باتا يحملا أهمية قصوى من حيث تحقيقهما لشروط سلامة وصحة المستهلك في وقت تشابكت فيه وتعاظمت منظومة الغذاء المحلي والمستورد, وهو ما يلقي مسؤولية كبيرة على الهيئة وهي تسعى لبناء منظومة رقابية فاعلة ترتقي بسلامة الغذاء وجودته من إنتاجه وحتى استهلاكه .

واستعرض مسؤولي الهيئة العامة للغذاء والدواء نصوص اللائحة  المفسرة للنظام الغذائي التي تهدف لحماية المستهلك من الاخطار المرتبطة بالغذاء كما تحمي التجارة المرتبطة بالغذاء وكذلك اسواق الغذاء المحلية من خلال استيفاء المنتجات الغذائية المنتجة محلياً والمستوردة بالشهادات الفنية والصحية والواردة في نظام التسجيل والفسح وكان اهم النقاط ضرورة تسجيل المنشأة المنتجة لدى الهيئة قبل الانتاج ويستثنى من ذلك الاغذية الغير معدة للتسويق ,وكذلك ضرورة تسجيل المختبرات المانحة لشهادات الفنية لدى الهيئة ؛ ومدة الترخيص الفني للمنشآت الغذائية سنه واحدة كتوافق مع انظمة الخليج ايضا مكاتب والمنشآت التي تعمل في مجال تصدير الغذاء يلزمها التسجيل بالهيئة, وبينت الهيئة بانه سيكون هناك برامج تدريبية للعاملين في التصنيع وانتاج الاغذية يلزم اجتيازها .

 وتشير اللائحة بانه ترفض التعامل بالأغذية الغير شرعية او التي تختلط بالأغذية الغير شرعية او فاسد او انتهت فترة صلاحيتها, أو المغشوش او ينطوي على تضليل المستهلك او احتوائه على مواد تغير على قيمة الغذائية او وزنه  او عدم تطابق البيانات باللغة العربية مع البيانات المذكورة باللغة الاخرى. كما تلتزم المنشآت امما الهيئة بصحة وسلامة العاملين وتدريبهم وتطبيق انظمة السلامة, والتتبع والسحب من الاسوق في حال طلب ذلك ويكون هناك دليل تتبع للغذاء تلتزم به امام الهيئة كما تلتزم المنشأة بسجل المتعاملين , وتحديد مده التتبع حيث تصل الى 180 يوم ,حيث تشير اللائحة بأن الهيئة لها تقييم الغذاء بالمنتجات الغذائية طول فترة ورود الغذاء للأسواق وللهيئة عدم فسح الغذاء لحين ظهور نتائج التقييم كما يجوز ايقاف المنشأة.

كما تتيح اللائحة السماح للمفتش بزيارة المنشآت بشكل عشوائي, وله التوصية بإغلاق المنشأة, و سحب العينات من الغذاء واعداد محضر وتزويد المنشأة بصورة منه. والتوصية بما يتم تطبيقه على المنشأة , وأن الهيئة ملزمة بإبلاغ نتائج التحليل للعينات ومنحها عشر ايام للاعتراض.