السياحة والضيافة | الأحد 17 مايو, 2015 12:46 صباحاً |

يسرّ فندق ذا إتش دبي (The H Dubai)، الفندق العربي والعصري الذي يقع في طريق الشيخ زايد، أن يقدّم لضيوفه في ساعات الإفطار خلال شهر رمضان المبارك, نكهات شهية مستوحاة من الثقافة العربية. فخلال الشهر الفضيل، يدعو الفندق الضيوف للانطلاق في رحلة طهوية لا مثيل لها في أرجاء المنطقة العربية واستكشاف سبع نكهات من العالم الإسلامي على مدار سبعة أيام. وخلال هذه الفترة، تُستكمل التجربة الطهوية وتترافق مع معرض للمصنوعات اليدوية المصنوعة بمهارة ودقه و المصممّة بهدف ترسيخ مفهوم الاحتفال برمضان بشكل أعمق.

تبدأ وجبة الإفطار بتشيكلة واسعة من أصناف المزة المعدّة طازجاً و تُقدّم هذه الأصناف مباشرة إلى المائدة تشجيعاً لأفراد العائلة والأصدقاء لتشارك الإفطار. بعد ذلك، يُدعا الضيوف للتوجّه إلى محطات الطهو المباشر لاختيار ما يشاؤون من الأطباق الرئيسية وأطباق التحلية المعدّة مباشرة لهم, مع العلم أن لكل يوم في السبع أيام نكه محدده من مناطق مختلفة، بما في ذلك الأطباق الإماراتية والمغربية والسورية والتركية والمصرية واللبنانية والإيرانية. وبفضل الديكور العربي العصري الأستثنائي، يستطيع الضيوف الاستمتاع بأطباق خاصة مميزة مثل أرز بخاري ومقلوبة اللحم وشوربة السمك التركية وملوخية الدجاج والمحاشي المشكلة والمشاوي الإيرانية المشكلة برفقة عازف عود يضمن لهم أجمل اللحظات التي تبقى مخلّدة في الذاكرة.

تابعاً لما قاله غي بيرتو، مدير عام فندق ذا إتش دبي: "يُعتبر شهر رمضان المبارك واحداً من الأشهر و الأهم والأكثر دفعاً للتأمّل في التقويم الإسلامي. واحتفالاً بهذه الفترة، لقد عيّنّا فريقاً من الطهاة العرب الخبراء والماهرين لابتكار أطباق مميزة بحيث أن يستطيع ضيوفنا الاستمتاع والتلذّذ بها خلال الإفطار". وتابع قائلاً: "يستطيع الضيوف الإفطار بتشكيلة واسعة من مأكولات المطابخ المختلفة في المنطقة تحت سقف واحد. وبفضل هذه التشيكلة المميزة من النكهات المستوحاة من بلدان مختلفة، نحن واثقون أنّ كل ضيف سيجد ما يفضلّه ويمضي أوقاتاً مميزة مع أحبائه".

خلال شهر رمضان، يقدّم فندق ذا إتش دبي أيضاً مصنوعات حرفية ثقافية وتقليدية بالتعاون مع الصالة الفنية الرائدة "كيوب آرتس" (Cube Arts) ومجموعة ريفولي. أما "كيوب آرتس" فستكون قيّمة على معرض مستوحى من مفهوم المجلس حيث تُعرض بعض أجمل وأهم لوحات وتماثيل الفنانين الأكثر احتراماً وتقديراً في المنطقة. إلى جانب ذلك، يعرض الفندق أيضاً مجموعة كتب خاصة لأميرة سعودية. أما ريفولي فستعرض تشكيلة من أحدث الأحذية العربية، "النعال"، التي تكون من ابتكار وتصميم صانع الأحذية الفرنسي ج.م. ويستون.

وفي هذا السياق، قالت جوانا كافارزان، مديرة صالة كيوب آرتس: "يُعتبر هذا الإفطار من المفاهيم الأكثر تفرّداً التي سبق أن رأيتها في دبي. فإلى جانب باقة المأكولات المميزة المقدمة، بذل فندق ذا إتش دبي ما في وسعه من جهود لكي يضمن لكل ضيف تجربة رمضانية كاملة بوجود أفضل الأعمال الفنية في المنطقة ويسرّنا أن نكون مشاركين في هذا المشروع المشوّق".

من جهته، قال سيريل بينو، مدير العلامة التجارية لدى مجموعة ريفولي: "إنّنا فخورون بالتعاون مع ذا إتش دبي في شهر رمضان هذا العام نظراً إلى أنّها وجهة طهوية معروفة جداً في المدينة وليس هناك وجهة أفضل منه لكي نطرح مجموعة الأحذية العربية من تصميم ج.م. ويستون".

بفضل الأصناف المتعددة والمتنوعة وأجواء ثقافية فريدة النوع ، يبقى مطعم دلفين في فندق ذا إتش دبي الوجهة المثاليه لتشارك الإفطار مع الأصدقاء وأفراد العائلة أو الزملاء والاحتفال بشهر رمضان المبارك بطريقة مميزة.