في إطار مساعيها المتواصلة لتوسعة محفظة المطاعم المنضوية تحت مظلتها على مستوى المنطقة، أعلنت ’ماركة‘ اول شركة مساهمة عامة تعمل في قطاع التجزئة في دولة الامارات والمُدرجة في سوق دبي المالي، عن إبرام اتفاقية شراكة مع مجلات هيرست الدولية، تقضي بافتتاح ’هاربرز بازار كافيه‘ في حي دبي للتصميم (دي 3) لأول مرة في العالم، لتوفير تجربة طعام استثنائية ومميزة ضمن أجواء عصرية تعبق بالفخامة والعراقة.
في هذه المناسبة، قال نيك بيل، الرئيس التنفيذي لماركة :" يسرّنا الدخول في شراكة مع ’مجلات هيرست الدولية‘ المرموقة لإطلاق أول مطعم ومقهى من نوعه في دبي والعالم. ’هاربرز بازار‘ تُعدّ علامة تجارية رائدة عالمياً في القطاع الإعلامي المتخصص في الأزياء وتقترن سمعتها بالسحر والأناقة والتصاميم الراقية، على نحوٍ يحاكي تماماً مزايا علامة ماركة ومجموعتها من الرياضة والأزياء وماركات الضيافة العالمية."
وقال هشام المكاوي، العضو المنتدب لإدارة الضيافة في المجموعة: "نحن فخورون بإفتتاح أول ’هاربرز بازار كافيه‘ على مستوى العالم في حي دبي للتصميم. وقد بذل فريق الطهي مجهوداً مشتركاً من أجل وضع قائمة طعام استثنائية مستوحاة من المطبخ الأوروبي المعاصر، مع تركيز خاص على المأكولات الصحية والأغذية الكاملة التي تلبي بدون شك متطلبات الأفراد العاملين في حي دبي للتصميم والراغبين باتّباع نمط حياة صحي. إن اختيارنا للموقع ما هو إلا نقطة انطلاق لنا نحو تحقيق مزيد من النمو والتوسع لهذا المفهوم الفريد من المطاعم والمقاهي في المنطقة مستقبلاً."
يشكل ’هاربرز بازار كافيه‘ وجهة التقاء مثالية لنخبة المبدعين المحليين والدوليين في قطاع الأزياء في حي دبي للتصميم، كما يمثل مفهوماً جديداً يلبي متطلعات متذوقي الطعام المميز ومحبي الحياة الاجتماعية الراقية في دبي ، ناهيك عن كونه ملتقى لمجتمعات الفن والتصميم والأزياء، على نحوٍ تتجلى فيه رؤية علامة ’هابرز بازار‘ المتميزة في الحياة، من خلال فن الطهي المبتكر والثقافة والأسلوب الإبداعي.
من جانبه، قال غوتام رانجي، نائب الرئيس الأول لمجلات هيرست الدولية: " لقد حققت مجلة ’هاربرز بازار‘ منذ إطلاقها بدبي في عام 2007، نجاحاً باهرا" في استقطاب متتبعي تصميم الأزياء بدولة الإمارات، ممن يهوون الاطلاع على محتوى معمّق وغني بالرسوم البيانية واللقطات الحيوية الخاطفة للأنظار، والتي تحدد آفاق هذه العلامة التجارية في جميع أنحاء العالم." وأضاف: " ويضفي مفهوم هذا المقهى والمطعم الحياة على تلك الرؤية الفريدة ضمن بيئة أنيقة تحتضن أرقى مستويات الفخامة المتمثلة بأرفع مستويات الخدمة."
يستوعب ’هاربرز بازار كافيه‘ 140 شخصاً، حيث يشتمل على 74 مقعداً داخلياً و66 مقعداً في باحة التراس الخارجية التي تمتد على مساحة 166 متراً مربعاً. تمتاز هذه الباحة بتصميم الحدائق والمنتجعات التي تحتضنها كبرى دور الأزياء المرموقة، وتشكل مدخلاً جذاباً ومضيافاً للمقهى من جهة، ومقصداً مثالياً لتنظيم المناسبات والحفلات الخاصة من جهة أخرى.
وسيشكل المقهى، من خلال مجموعة الأنشطة والفعاليات المرتقبة مستقبلا، نقطة جذب رئيسية للتبادل الثقافي والاجتماعي، ما سيجعله الوجهة المفضلة لهواة الاطلاع على آخر التوجهات وأحدث الصيحات في عالم الفن والتصميم والأزياء والمأكولات المميزة في دبي.